Polish Muffin

Arroz a la cubana a la babcia Ludwiczka. Dla ch─Ötnych ­čśë

Scroll down to content

Ludwiczek przyrz─ůdzi┼é dzi┼Ť kolacj─Ö. Wielkie to ┼Ťwi─Öto! ­čśë.

arroz-a-la-cubana7-300x221292704168.jpg

Arroz a la cubana a la abuela. Czyli kubański ryż po babcinemu. Bo Ludwiczek w 1/4 jest Kubańczykiem. Niech Was nie zmyli kształt, to nie kiełbaski, to banany! I jajko i sos pomidorowy (tutaj: ketchup).      

Nie s─ůdzi┼éam, ┼╝e taki mix mo┼╝e by─ç dobry. Ale naprawd─Ö mi smakowa┼éo ­čśő

I w zwi─ůzku z zainteresowaniem wrzucam przepis babci ┬áMarii Jesus „Mamasusy”. Ludwiczek przeprasza za prezentacj─Ö.┬á

IMG_7989
By Ludwiczek 

Składniki:

Ry┼╝ (rozs─ůdna ilo┼Ť─ç)

2 obrane banany (na łba)

4 z─ůbki nieobranego czosnku

Jajko (sztuka na głowę)

Sos pomidorowy (tutaj ketchup)

Oliwa

Ry┼╝ gotujemy z dwoma z─ůbkami czosnku, w ┼éupince. W tak zwanym mi─Ödzyczasie wrzucamy dwa pozosta┼ée z─ůbki (nieobrane) na rozgrzan─ů oliw─Ö. Nast─Öpnie na tej samej oliwie podsma┼╝amy banany, pokrojone w plasterki, przekrojone wzd┼éu┼╝ lub te┼╝ zupe┼énie w ca┼éo┼Ťci, na z┼éoto albo ciemniej, wed┼éug uznania. Na innej patelni (niestety czeka nas wi─Öcej zmywania) robimy jajko sadzone. Sztuka na osob─Ö. Ale Ludwiczek m├│wi, ┼╝e jajko smakuje lepiej usadzone jednak wci─ů┼╝ na tej samej oliwie. Uff! Ugotowany ry┼╝ odcedzamy i przelewamy zimn─ů wod─ů. Po czym wszystkie sk┼éadniki wyk┼éadamy na talerz. W┼é─ůczaj─ůc ketchup. Mieszamy je z zapa┼éem lub delektujemy si─Ö ka┼╝dym z osobna.

Smacznego!

4 Replies to “Arroz a la cubana a la babcia Ludwiczka. Dla ch─Ötnych ­čśë”

Skomentuj

Wprowad┼║ swoje dane lub kliknij jedn─ů z tych ikon, aby si─Ö zalogowa─ç:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystaj─ůc z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Zdj─Öcie na Google

Komentujesz korzystaj─ůc z konta Google. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Zdj─Öcie z Twittera

Komentujesz korzystaj─ůc z konta Twitter. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Zdj─Öcie na Facebooku

Komentujesz korzystaj─ůc z konta Facebook. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Po┼é─ůczenie z %s

%d bloger├│w lubi to: